Una ricetta al mese, Gennaio, biscotti all'avena
Un contributo di Redazione YouBOS
Domenica, 25 Gennaio 2026
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Una ricetta al mese
Gennaio
Biscotti all’avena.
Facili da realizzare.
Occorrente: una ciotola, una forchetta, carta da forno, il forno per la cottura.
Ingredienti: farina integrale 200 gr, fiocchi di avena 100 gr, zucchero di canna 70 gr, 2 cucchiaini rasi di lievito chimico per dolci, 40 gr di nocciole tritate, 40 gr di mirtilli disidratati, 80 ml di olio di semi di arachidi, 80-100 ml di acqua, un pizzico di sale.
Mescolare tutti gli ingredienti solidi, poi aggiungere l'olio e l' acqua. Impastare con una forchetta.
Creare delle palline di impasto grandi come una noce, posizionarle sulla carta da forno su una leccarda, distanziate fino al termine dell’impasto.
Appiattire i biscotti con l’aiuto di una forchetta.
Cuocere in forno, preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti.
Buon appetito!
Consigliati per un tè in compagnia oppuere a colazione per cominciare la giornata al meglio.